鶏肉のピリ辛から揚げ

大原家のパーティーメニューの定番料理です。揚げたお肉にたれをからめればできあがり!ゲストに「このたれ、どうつくるの?」と必ず聞かれる、はずれなしのピリ辛たれ。添える野菜はお好みのものを素揚げします。…

“味変(あじへん)”鍋

ありそうでなかった!うまみたっぷりの寄せ鍋。最後までおいしく食べるために味に変化をつける、まさに極上鍋です。

だしが利いてる♪豚丼

☆照り焼き風の豚丼も好きだけど、お出汁のきいた吉野家風の豚丼が食べたくなり作りました。あっさりとした味わいです♪