- お料理

保温調理って　何？

圧力鍋は、知らない人が居ないくらいに認知されてきましたが、
「保温調理」はまだまだ知らない人が多いようで。

圧力鍋はその名の通り圧力をかけて、調理時間短縮してくれました。
だけど、手入れが面倒なんですよねぇ～。
あと使い方も難しそう・・・・・。

そんな人には「保温調理」がお勧め？！
使い方は簡単、今まで通りに鍋で作るだけ。
「煮込みに時間がかかるのよねぇ」の部分で保温が登場。
弱火にかけてコトコト！！
ガス代はかかるし、目が離せない　いやぁ－－；
「保温調理」は弱火でコトコトをやってくれちゃいます。
温度が下がるから火にかけてたのですね！
温度が下がらなかったら、火にかける必要無し！！！

お昼寝の時間が増えちゃうかも（笑）