3~5年前に大ブレークした、平野レミ。
レミブランド(?)の鍋かフライパンかどっちとも言える鍋(?)が、大ヒット商品であり巻いた。
当時は1万円してたのが、今は半値くらいまで下がってました。
有ると便利なので、お一ついかが?

特徴
・フライいパンとして使える。
・鍋として使える。
・フタが自立して場所をとらない。
・フタをたてても、つゆがこぼれない。

レミパンで簡単、美味しい煮物
・肉じゃが
1)肉を炒め、少々下味(塩・コショウ)。
2)6割程度火が入ったら、皿に取る。
   油は拭かないで(旨み調味料)
3)ジャガイモ・玉ネギ・ニンジンを炒める。
4)表面に火が通る程度簡単に
   煮崩れしなくなり、豚肉の旨みを吸います。
5)水・出汁の素(顆粒・固形 なんでもOK)を入れて沸騰させる。
6)肉を戻して、ビール(100cc)を入れる。
7)ビールのアルコールが飛ぶ程度煮込みます。
8)醤油・ミリンで味を調えて、ひと煮立ち。
9)火を止めて冷まします。
   冷めるときに、食材に味がしみていきます。
10)1~3時間放置で出来上がり。
   食べる時に、お好みで温めてください。

レミパンなら、一つの鍋で簡単調理!!

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