香辛子(こうがらし)とは?

味の素㈱とJA、川崎市が初めての3者連携の栽培実証・共同研究を実施!川崎生まれ、川崎育ちのハーブペッパー『香辛子(こうがらし)』が誕生!

川崎市では味の素株式会社が開発した新品種のハーブペッパー「香辛子(こうがらし)」について、味の素㈱、セレサ川崎農業協同組合、市農業技術支援センターの、3者連携で初めての栽培実証・共同研究の契約をしました。現在香辛子は、3者協力のもと品質の維持や栽培土壌の適合などの研究が行われ、市内29軒の農家で栽培されています。

川崎市から全国へと発信を狙ってるみたいです。

かわさき生まれの燃焼系やさい「香辛子」

専用のHPまで立ち上げる力の入れようです。

色々と商品化もされてます。

香辛子 × ハーブティー

香辛子海苔

合同会社わざあり 香力

香辛子納豆どれっしんぐ

通販でも買えるのだけれども、なんと自販機も有ると!!

川崎市、名産品を集めた自販機を開設 日本経済新聞

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